2020 SONSIERRA "VINEDO DE VIEJO" RIOJA
75 Jahre Alte Reben!
HERKUNFT Rioja Alta, Spanien
JAHRGANG 2020
WEINTYP Rotwein trocken
REBSORTE 100% Tempranillo
ALKOHOLGEHALT 13,5%
€ 28,90 (inkl. USt) / 0,75l
Das Weingut Bodegas Sonsierra ist eine der bekanntesten Weinbau Kooperativen der Rioja. Zentral im Örtchen San Vicente de la Sonsierra gelegen, werden hier die Trauben von mehr als 240 Winzern, die zusammen über 570 Hektar bewirtschaften, zu einzigartigen sortenreinen Weinen vinifiziert. Seit der Gründung im Jahr 1961 ist es den Weinmachern gelungen, zu einem der angesehensten Produzenten von Rioja Weinen aufzusteigen. Hier kann man hervorragenden Riojas aller Qualitätsstufen bekommen, wobei die Preise erfreulich moderat sind.
Dank der hervorragenden Lage der Rebflächen mitten im Herzen der Rioja bieten die Weine alles, was man von einem guten Rioja erwarten darf. Je nach Alter der Weinstöcke, Ertragsbegrenzung und Wachstumsbedingungen klassifizieren die Weinmacher von Bodegas Sonsierra ihre Weine. Die roten Riojas werden auch als junger Tischwein zum schnellen Trinken angeboten. Mit der Crianza Qualität bekommt man schon einen Wein, dessen Reben handgelesen wurden. Danach erfolgt eine 12-monatige Reifung im Holzfass sowie eine dreimonatige Flaschenlagerung, bevor dieser Rioja in den Handel kommt. Bei der Reserva Qualität erfolgt ebenfalls eine 12-monatige Reifung in Bordeaux-ähnlichen Eichenfässern sowie eine 24-monatige Flaschenreifung. Getoppt wird dieser Ausbauprozess noch durch die Grand Reserva Qualität, wo nach dem ebenfalls ein Jahr dauernden Fassausbau eine Flaschenlagerung von zumindest 36 Monaten stattfindet. Diese Rioja Qualität von Bodegas Sonsierra gehört mit zum Besten, was man an Weinen aus diesem spanischen Landstrich bekommen kann. Diverse Auszeichnungen und eine hohe Parker Bewertung bestätigen das.
Die Finca wurde 1950 mit Tempranillo bepflanzt und liegt auf 435 Metern Höhe auf einem kleiner Hang, der im Fluss Ebro endet.
Aufgrund des alters haben die Reben starke und tiefe Wurzeln, die Ihnen helfen, Reserven in Ihrem Körper anzusammeln, dicke Stämme für besseres Keimen und Wachstum. Es entstehen Trauben von geringer Größe aber von dichter Farbe, intensive Aromen und tieferer und komplexerer Geschmack.
Nach der Selektion und Entrappung wurden die Trauben geerntet,
in Edelstahltanks abgefüllt, wo die Fermentation erfolgt. Es wurden 3100 Liter produziert und in 13 neue ausgewählte französische Eichenfässer von
225 Liter abgefüllt, in denen sie 21 Monate blieben - Insgesamt 3822 Flaschen.
